Au cœur de l’Auxois, Flavigny-sur-Ozerain occupe l’extrémité d’un éperon barré qui domine les vallées de l’Ozerain, de l’Oze et de la Brenne. Les remparts enserrent toujours l’importanteb place-forte qu’elle fût, face au Mont Auxois et l’antique Alésia. Le village s’est construit et reconstruit autour d’une antique abbaye bénédictine, qui abrite aujourd’hui une fabrique d’anis